Principios agroecológicos de los productores del cantón Panquix del municipio de Totonicapán
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Ficha catalográfica
INF-2020-47 (B-6-CU) Inv.4010 López Pérez, Eneida Claudia Adelina coordinadora Principios agroecológicos de los productores del cantón Panquix del municipio de Totonicapán / coordinadora Eneida Claudia Adelina López Pérez ; Karen Teresa Nimatuj Pisquiy y Henry Toc Cotom. - - Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Asentamientos Humanos, Centro Universitario de Totonicapán, 2020. 118 páginas : ilustraciones ; 27 cm. |
Descriptores:
* Agricultura Sostenible – métodos * Producción de Alimentos * Productos Agrícolas – economía * Agricultura Sostenible – economía * Solanum tuberosum - crecimiento & desarrollo * Seguridad Alimentaria * Crianza de Animales Domésticos – economía * Pueblos Indígenas |
REsumen
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El presente estudio, tiene su génesis en la inexistencia de estudios situados en la agroindustria, de naturaleza agroecológica en el departamento, se determinaron los principios agroecológicos aplicados en la producción de hortalizas y vegetales de los productores del cantón Panquix del municipio de Totonicapán que mejoran sus condiciones socioeconómicas. Se evidenció el aprovechamiento de las características del departamento de Totonicapán para el desarrollo sostenible de las comunidades haciendo una relación entre los aspectos económicos, sociales, culturales, ambiental y político institucional, para beneficiar a los agricultores que practican actualmente una economía de subsistencia, cabe resaltar que una de las características más importantes de la comunidad es el poseer saberes ancestrales propios de una cultura milenaria vinculados a los principios agroecológicos. El análisis de los datos se realizó por medio de métodos cualitativos y cuantitativos de carácter explicativo-aplicado, explicativo derivado del análisis y la forma de dar a conocer la situación, y aplicado debido a que se intervino por medio de talleres y seminario virtuales dentro del proceso de investigación para obtener resultados propuestos, como el manual de buenas prácticas agroecológicas vinculadas a la cultura. Los resultados más importantes: aplicación de prácticas ancestrales en la siembra y cuidado de las plantaciones, las cuales son consideradas dentro de los principios agroecológicos, el biograma que presenta un índice de desarrollo sostenible en estado inestable, demostrando.
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El texto completo, puede solicitarlo al Centro de Información y Documentación (CINDIGI) de la Dirección General de Investigación de la Universidad de San Carlos de Guatemala.Edificio S-11, 3er. nivel, Ciudad Universitaria, zona 12. Correo: cindigi@usac.edu.gt
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