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Ficha catalográfica
INF-2018-06 Inv.3858 Bran González, María del Carmen coordinadora Diversidad y bioprospección de hongos anamorfos en Guatemala (Fase II): potencial biotecnológico para la producción de antibacterianos, enzimas y solubilización de compuestos inorgánicos de fósforo / coordinadora María del Carmen Bran González ; investigadores Osberto Morales Esquivel y Ricardo Andres Figueroa Ceballos. - - Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Desarrollo Industrial, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2018. 54 páginas : ilustraciones ; 27.5 cm. . |
Descriptores:
* Antibacterianos - Análisis * Enzimas - Uso terapeútico * Bioprospección - Métodos * Biotecnología - Clasificación * Inhibidores Enzimáticos - Análisis * Solubilidad - Efectos de los fármacos * Fósforo - Aislamiento y purificación * Medios de Cultivo - Análisis
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REsumen
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Los hongos anamorfos son gran importancia ya que producen una amplia variedad de sustancias como antibióticos, diversas enzimas y compuestos que contribuyen con la formación y la fertilidad del suelo, lo cual puede ser de gran beneficio para la humanidad. En Guatemala no se cuenta con ninguna investigación sobre el potencial biotecnológico de los hongos anamorfos nativos, a pesar de que en la actualidad existe un gran interés en su estudio. Por lo anterior se estableció el potencial biotecnológico de 40 cepas de hongos anamorfos nativos, a través de la evaluación de su capacidad antibacteriana, la producción de lacasas, proteasas, amilasas, celulasas, lipasas y lecitinasas y la solubilización de fósforo inorgánico. Las cepas se inocularon en medios de cultivo específicos. Se determinó que el 35% (14) de las cepas mostraron actividad antibacteriana contra Escherichia coli, en tanto que contra Pseudomonas aeruginosa fue el 17.5% (7) y contra Staphylococcus aureus 22.5% (9). El 70% (28) de las cepas estudiadas produjeron lacasas, el 87.5% (35) proteasas, el 92.5% (37) amilasas, el 95.0% (38) celulasas, el 50.0% (20) lipasas y el 55.0% (22) lecitinasas. El 67.5% (27) de las cepas estudiadas mostraron capacidad para solubilizar compuestos inorgánicos de fósforo. Lo hallazgos encontrados indican que existen cepas promisorias para la producción de antibióticos y enzimas industriales, así como para la solubilización de fósforo inorgánico. |
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