INF-2012-11
MFN-3417

Rinze Turton, Vivian Michelle
Adaptabilidad de la especie de róbalos (Centropomus robalito) a condiciones controladas de cultivo / Vivian Michelle Rinze Turton. -- Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Alimentación y Nutrición, Centro de Estudios del Mar y Acuicultura, 2012.
37 p. : il. ; 28 cm. + cd

RÓBALOS - ALIMENTACIÓN * PISCICULTURA * CRIANZA DE PECES   *

El propósito fundamental del proyecto fue evaluar las condiciones físicas básicas que requiere el róbalo (Centropomus robalito) para el desarrollo de un nuevo tipo de cultivo. Señala que el proyecto generó las bases para la adaptación del róbalo, como nueva especie marina para la seguridad alimentaria. Explica que se recolectaron juveniles de róbalo los cuales fueron separados por tallas y colocados en piletas de concreto previos a su aclimatación. El alimento consistió en alimento completo para tilapia de 38 por ciento de proteína cruda y suplementario basado en trozos de atún, aceite de hígado de tiburón y camarón vivo para balancear la dieta. Los principales resultados obtenidos reportaron una sobrevivencia durante el período de investigación en promedio de 64 por ciento considerándose aceptable, para la etapa de adaptación de una especie silvestre al cautiverio. Así mismo no se reportó ninguna patología lo cual podría indicar la adaptabilidad de esta especie. En cuanto a la calidad de agua los parámetros físico-químicos evaluados en el período de investigación se encuentran en los límites aceptables para el desarrollo de especies acuáticas, por lo cual esto no constituyó una limitante para la especie. Es importante mencionar que la especie en estudio no presentó durante este período de investigación, patrones de agresividad ni canibalismo, considerándose como una especie dócil para el cautiverio. Por último la suma de todas las variables evaluadas indicaron que el tiempo de adaptabilidad del róbalo Centropomus robalito al consumo de alimento suplementario bajo las condiciones de esta investigación fue de 5 meses.