Indica que el proceso de crecimiento y desarrollo infantil ha sido considerado por la OMS y UNICEF, como el mejor indicador de las condiciones socioeconómicas de los países en desarrollo, así como índice de salud y nutrición. Señala que se realizó una muestra de población sobre los que se elaboraron curvas de crecimiento compuesta por 1611 niños y 1813 niñas de edades comprendidas entre los 6 y 16 años, estudiantes privados de Jutiapa, Quetzaltenango, Cobán y Guatemala capital. También fueron tomadas en cuenta las madres en ambos aspectos. El 90 por ciento de la muestra pertenece a un nivel socioeconómico alto comparado con el conjunto del país (ONU, 93)