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Resumen

Señala que los objetivos de este estudio fue buscar y colectar macal, dando como resultado la localización de 34 materiales del mismo en los departamentos de. Suchitepéquez, Retalhuleu y las zonas costeras de Quetzaltenango y San Marcos. Indica que con la realización de la investigación se obtendrá el germoplasma de macal, asimismo se generará información completa de la caracterización de la totalidad de los materiales colectados, además se conocerá el manejo agronómico que los agricultores le realizaron a su cultivo, las recomendaciones, ventajas y desventajas son muy importantes. En un futuro se podrá promover su cultivo y consumo para aumentar la disponibilidad de alimentos y mejorar la dieta de las familias pobres, además se estarán rescatando los materiales de macal en peligro de extinción.

 
Ficha Catalogràfica:  

DIGI
INF-2007-030

López Monzón, Carlos Ernesto coord.
"Búsqueda, colecta y caracterización agromorfológica de cultivares de macal (Xanthosoma violaceum)procedentes del suroccidente de Guatemala / Edgar Guillermo Ruíz Recinos, David Alvarado Güinac. -- Guatemala : USAC, DIGI, IIDESO, PRUNIAN, 2007. 46 p. : il. ; 26 cm. + CD

Descriptores:

MACAL - MORFOLOGÍA * TUBERCULOS * RAÍCES (BOTÁNICA)* MACAL - CULTIVO - INVESTIGACIONES * NUTRICIÓN * MORFOLOGIA(BOTÁNICA)* ALIMENTOS * PLANTAS NATIVAS

 

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"Búsqueda, colecta y caracterización agromorfológica de cultivares de macal (Xanthosoma violaceum)procedentes del suroccidente de Guatemala"