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Resumen

El mamey es una planta cuyo fruto es consumido principalmente en fresco, se utiliza en la preparación de conservas, pasas, vinos, bebidas. Señala que todas las partes del árbol, así como la semilla, exudan un latex que puede  ser utilizado como insecticida. Indica que las semillas, hojas y flores son utilizadas como medicina casera.
 
Ficha Catalogràfica:  

DIGI
INF-2005-020                                     

Otzoy Rosales, Mynor Raúl coord.   

Estudio de la variabilidad y preservación de cultivares de mamey (mammea americana jaca) / Francisco José Fajardo, Jorge Rubén Sosof Vásquez.  -- Guatemala : USAC, DIGI, PUIRNA, IIDESO, CUNSUROC, 2006.  65 p.  : il. ; 26 cm.

Descriptores:

ARBOL DE MAMEY  *  MAMEY - PRESERVACION DE LAS PLANTAS  *  MAMEY - PRODUCCION - CULTIVO  *  ECOLOGIA VEGETAL  *  MORFOLOGIA (BOTANICA)
 

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I

 

Estudio de la variabilidad y preservación de cultivares de mamey (mammea americana jaca)